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炒四丁
金凤栖梧
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土豆丁、胡萝卜丁、肉丁、黄瓜丁一起炒的
简单
炒
咸香
二十分钟
食材明细
主料
猪肉
1块
土豆
5个
胡萝卜
2个
黄瓜
1块
辅料
生抽
适量
花椒粉
适量
盐
适量
葱花
少许
鸡精
少许
油
适量
水
适量
炒四丁的做法步骤
1.
备好食材,猪肉切丁,葱花切好。
2.
土豆去皮洗净切丁,胡萝卜切丁,黄瓜也切丁,猪肉切丁备好。
3.
油热下入猪肉丁翻炒匀。
4.
加葱花炒香。
5.
加生抽、花椒粉炒香。
6.
放入土豆丁翻炒。
7.
再放入胡萝卜丁炒匀。
8.
最后放入黄瓜丁炒匀。
9.
加入盐,鸡精。
10.
加入没过土豆丁的水,炖一会至收汤土豆熟了,这个图忘记拍了,如果加的水多就多炖一会。这是已炖好的,稍留点汤泡饭好吃。
11.
成品。
12.
很下饭。
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