卤菜

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  1.准备好要卤的食材。
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  2.把食材放入锅中出水，煮上十几分钟。
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  3.出水完后捞出，准备好卤料和水，把食材放入，大火煮沸（食材可以开刀，这样更入味），再小火煮熟，可以煮就一点，之后关火焖十五分钟。
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  4.然后捞出就可以吃了。

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