蒸土豆丝

哲妈——爱生活爱家人爱厨房

蒸土豆丝

主料

土豆适量

辅料

蒸土豆丝的做法步骤

1.土豆洗净削皮，擦成粗丝，洗去淀粉，再用冷水浸泡一会。
2.捞出控去多余的水分，至土豆丝半干状态。
3.面粉和玉米面按1:1加入土豆丝，翻拌至每一根土豆丝上粘匀面粉。
4.锅中加入水，土豆丝放入笼屉蒸，大火烧开转至中火蒸10分钟左右。
5.关火后，稍等片刻打开锅盖，将土豆丝倒入盘中拨散放凉，可凉拌可炒食。

分类：热菜家常菜快手菜

查看全部(共5步)

蒸土豆丝的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页