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皮蛋豆腐
弹指绕轻柔hWr8r
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清凉爽口的皮蛋豆腐,又香又嫩,唇齿留香。
简单
拌
微辣
十分钟
食材明细
主料
内酯豆腐
1盒
皮蛋豆腐
1颗
辅料
小葱
1根
小米辣/菜椒
1个
调料
食盐
半勺
糖
半勺
生抽
2勺
醋
1勺
蚝油
1勺
香油
半勺
皮蛋豆腐的做法步骤
1.
内酯豆腐 1盒皮蛋 1颗小葱 1根小米辣 1个(不吃辣可以换成菜椒)。
2.
调制料汁:小碗中装入葱花、小米辣、半勺盐、半勺糖、2勺生抽、1勺醋、1勺蚝油、半勺香油,搅拌均匀。
3.
皮蛋切成小丁倒入小料碗中,搅拌均匀入味。
4.
内酯豆腐拆盒切成小块放入盘中。
5.
将搅拌好的小料汁浇在豆腐上,又香又嫩,清凉爽口的皮蛋豆腐就做好了。
小窍门&温馨提示
不吃辣的可以将小米辣换成菜椒。
分类:
凉菜
家常菜
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