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红烧冬瓜
优子家的日常生活
好吃的东西要吃进肚子里,可爱的人要放进心里!
简单
炒
咸甜
二十分钟
主料
冬瓜
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
香菜
适量
调料
盐
适量
味精
适量
冰糖
适量
十三香
适量
酱油
适量
红烧冬瓜的做法步骤
1.
蒜片、姜沫。
2.
葱花、香菜沫。
3.
冬瓜切菱形块。
4.
油热下入冰糖烧糖色。
5.
烧好后下入冬瓜。
6.
依次放入酱油
7.
盐、十三香。
8.
蒜片、姜沫。
9.
炒拌均匀。
10.
顺着锅边倒入少量清水。
11.
盖盖大火炖两分钟。
12.
随后放入味精。
13.
炒拌均匀出锅装盘。
14.
最后放入葱花、香菜沫。
15.
美味漂亮,超级下饭!
小窍门&温馨提示
烧糖色切记烧过,那样就会发苦。
分类:
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