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芹菜猪肉饺子
丽彩(五谷杂粮)
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下午休息,大宝说想吃芹菜猪肉馅的蒸饺,不要胡萝卜、不用葱、不要姜……好滴,满足🤗
简单
蒸
咸香
半小时
食材明细
主料
猪腿肉
一斤
辅料
芹菜
半斤
调料
盐
适量
蚝油
一勺
鸡精
一小勺
生抽
一大勺
芹菜猪肉饺子的做法步骤
1.
买的饺子皮,对于饺子皮我估计南方人基本上买现成的,至少我身边的家人朋友都不会自己擀饺子皮,除了技术不行关键是太费时间啦。
2.
猪腿肉绞肉馅,加入耗油,鸡精,盐,生抽,先把肉馅调入味了。
3.
芹菜用杆子不要叶子,叶子味道太大娃不喜欢,切碎的芹菜加点盐腌制出水。
4.
之后用清水冲洗一下表面的盐,避免馅调得太咸。
5.
挤干水分的芹菜和肉馅调匀,取一块饺子皮放上适量的馅。
6.
收口。
7.
上锅蒸十五分钟。
8.
卖相不好的蒸饺就完成啦,不过味道还是不错的哈。
分类:
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