肉丝炒韭菜心

爱在夏郢

肉丝炒韭菜心

上周休假，看到韭菜心想起很久没买过，买了把回来，炒了两个菜，香，下饭！

主料

肉丝适量
韭菜心适量

辅料

调料

肉丝炒韭菜心的做法步骤

1.韭菜心清洗干净，切段。洗的时候注意掐一下根，老的不要，轻易断就是嫩的。
2.切好的肉丝加点淀粉，姜，生抽老抽腌一下。
3.热锅下油，放入肉丝迅速炒散。
4.炒香肉丝。
5.倒入韭菜心，加点盐翻炒。
6.炒熟韭菜心即可。变色断生即熟。

小窍门&温馨提示

盐放少点，因为肉有生抽老抽，带了咸味。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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