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葱姜蒜小米辣皮皮虾
💐潮汕浪险妹Emily原创
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想念了好久的皮皮虾了,今天终于买到了,一斤30元,我买20元还带有虾黄的,虽然不大只,但是肉特别饱满,来做一个下饭的葱姜蒜炒皮皮虾吃吃。
简单
炒
葱香
十分钟
主料
皮皮虾
350g
辅料
姜片
两片
葱
2根
小米辣
2个
蒜头
2个
调料
食用油
2勺
盐
5g
胡椒粉
5g
葱姜蒜小米辣皮皮虾的做法步骤
1.
准备新鲜的皮皮虾、姜丝、葱、蒜头、小米辣(喜欢吃辣的可以多放点小米辣)。
2.
起锅烧油下姜,葱,蒜蓉,小米辣爆香(一定要把这些配料炸到焦黄出香味才可以,不然做出来的没有那么好吃)。
3.
下皮皮虾,下适当的盐和胡椒粉,然后加一点开水焖1-2分钟入味。
4.
开盖下葱叶翻炒均匀即可出锅啦!
5.
分类:
家常菜
海鲜
中式宴请
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