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小米豆豉蒸排骨
爱在夏郢
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用小米蒸排骨还是无意中发现的,蒸出来发现特别有意思,而且小米这样吃比其他方法吃更好吃。
初级
蒸
咸香
三小时
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
小米
适量
豆豉
适量
姜
几片
调料
生抽
适量
老抽
适量
小米豆豉蒸排骨的做法步骤
1.
小米提前洗干净,浸泡半天以上。
2.
排骨用生抽老抽淀粉适量,抓匀。
3.
把排骨和浸泡好的小米,豆豉,拌匀。
4.
拌匀。
5.
装碗里,电压力锅里隔水蒸。
6.
蒸熟了就可以了。我煮饭的时候放蒸架上,饭熟了也就好了。
分类:
热菜
家常菜
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