酱焖鱼块

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酱焖鱼块

酱焖鱼块，咸鲜入味、酱香浓郁，佐酒下饭皆宜。

主料

鲤鱼1条

辅料

调料

六月香葱伴侣豆瓣酱3勺
六月鲜10克轻盐原汁酱油1勺
味达美臻品料酒2勺
胡椒粉少许

酱焖鱼块的做法步骤

1.准备原料。
2.鱼块放入盆中，放欣和味达美臻品料酒、胡椒粉、抓匀，放玉米淀粉和面粉，一勺油，拌匀备用。
3.炸鱼。
4.鱼炸至金黄捞出备用。
5.锅里放油，放六月香葱伴侣豆瓣酱，小火煸炒。
6.放葱姜蒜炒香、放六月鲜10克轻盐原汁酱油，加适量水，放入炸好的鱼块，炖煮20分钟后关火。
7.

小窍门&温馨提示

1、鱼块炖好不要捞出来，泡越久越入味好吃。
2、不用放盐，六月香葱伴侣豆瓣酱咸味足够。

分类：热菜家常菜中式宴请下饭菜

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