木须肉

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木须肉

食材明细

主料

辅料

调料

盐适量

木须肉的做法步骤

1.木耳黄花菜提前泡发，肉切片用油料酒生粉腌制片刻，鸡蛋打散，葱切段。
2.油锅下鸡蛋划散，盛起。
3.肉片炒至变色。
4.加入蒜沫后把木耳黄花菜倒入翻炒。
5.倒入小半碗开水，盖上盖子煮3-4分钟。
6.倒入鸡蛋。
7.大火收汁。
8.下葱段和盐调味。
9.上碟！

分类：热菜家常菜

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