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蚝油豆苗
独家
内蒙大妞在济南
发布
又到了一年一度贴秋膘的日子啦。在满满当当的食肉行程单里一定要配一道清口小菜。这样才能更好的贴秋膘嘛。
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
豆苗菜
500g
辅料
蒜
5-8瓣
干辣椒
3-5个
调料
盐
1匙
鸡精
1匙
蚝油
1匙
生抽
半匙
食用油
3-5匙
蚝油豆苗的做法步骤
1.
备菜,如图。
2.
豆苗掐去尾部,泡水洗净。
3.
蒜拍碎,小辣椒切段。冷锅冷油,油热后爆香。
4.
放入洗好的豆苗,断生后依次放入盐、鸡精、蚝油。出锅前生抽提味。
5.
成啦!简单又解腻。
小窍门&温馨提示
我爱吃辣椒所以放的是小米辣。家里有干辣椒的也可以。非常解腻。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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