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河南蒸面条
豫G老阿姨
妈妈的味道#蒸面条一人一个做法,跟着妈妈学的小时候的味道。
简单
蒸
咸鲜
一小时
主料
薄面条
适量
辅料
肉
适量
豆芽
适量
豆角
适量
调料
盐
适量
八角
适量
花椒
适量
老抽
适量
河南蒸面条的做法步骤
1.
准备食材。
2.
先上锅蒸面条30分钟#趁这个时间把菜炒一下。
3.
锅内放少许油加入肥肉翻炒出油脂。
4.
炒出好多油加瘦肉翻炒。
5.
肉翻炒变色加姜八角花椒继续翻炒。
6.
加老抽翻炒。
7.
翻炒均匀锅内加一小碗水。
8.
锅开下豆角翻炒片刻。
9.
加入豆芽翻炒片刻。
10.
加盐调味#菜不用太熟还要蒸。
11.
我喜欢盛出多余的菜锅内留菜汤。
12.
倒入蒸好的面条翻拌均匀。
13.
再次上锅蒸大概十分钟#把菜放面条上边。
14.
面条出锅#配瓣蒜完美。
分类:
面条
家常菜
查看全部(共14步)
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