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豇豆肉丝炒粉条
独家
清水淡竹
发布
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
里脊肉
适量
豇豆
适量
笋
适量
红薯粉条
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
豇豆肉丝炒粉条的做法步骤
1.
红薯粉条用温水泡软。
2.
里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
3.
雷笋焯水后切丝。
4.
豇豆折成寸段。
5.
锅中放油烧热,放入肉丝滑炒变色盛出。
6.
锅中再添油,放入笋丝翻炒。
7.
放入豇豆翻炒一会。
8.
放入泡软的粉条,加适量水盖盖烧煮5分钟。
9.
合入炒好的肉丝,加盐、生抽调味炒匀。
10.
成品。
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