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山药玉米排骨汤
独家
一溪月
发布
咸鲜不油腻。
简单
炖
咸鲜
一小时
食材明细
主料
山药
适量
玉米
适量
排骨
适量
辅料
香葱
适量
香菜
适量
小米椒
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
山药玉米排骨汤的做法步骤
1.
做香辣孜然排骨剁下来边角料,洗净血水,准备做汤。
2.
排骨冷水下锅,加一点料酒,开火。
3.
焯两滚儿。
4.
捞出洗净浮沫儿,骨渣。
5.
排骨放砂锅里,切几片姜。
6.
适量清水。
7.
大火煮开。
8.
中火炖40分钟。
9.
玉米切小块。(没买到水果玉米,用了家里的本地玉米)
10.
山药去皮切小段。
11.
玉米,山药放入。
12.
继续炖10~15分钟。
13.
炖好的汤清不混。
14.
香菜,小葱,小米椒。
15.
适量盐,白胡椒粉调味儿。
16.
撒上香菜,葱碎,小米椒即可。
17.
成品。
分类:
汤类
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