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酱汁五花肉炒青椒
独家
苹果的萍
粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!
高级
炒
咸鲜
二十分钟
主料
酱汁肉
300g
青辣椒
8个
辅料
小米椒
2个
大蒜
2粒
调料
植物油
3g
盐
2g
生抽
1勺
老抽
适量
酱汁五花肉炒青椒的做法步骤
1.
自制的酱汁肉,冷水下锅放入一把大米,大火煮滚,可以去油污,捞出来冲洗干净。
2.
干锅不放油放入青辣椒大火翻炒。
3.
青辣椒水分炒干加入少许植物油、盐调味,盛出来备用。
4.
植物油放入酱汁肉煸炒。
5.
炒至酱汁肉表面卷曲成透明状。
6.
加入青辣椒大火翻炒。
7.
放入大蒜末、红辣椒碎,加入老抽、生抽。
8.
香喷喷的下饭菜。
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