豆皮肉卷独家

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豆皮肉卷

主料

辅料

调料

豆皮肉卷的做法步骤

1.肉馅放芝麻油、盐、姜、葱、料酒、蚝油拌匀腌制10分钟。
2.豆皮洗净，切小块。
3.把肉馅均匀的抹在豆皮上面。
4.全部卷起来。
5.面粉、淀粉、一点盐，加入适量清水，调成一个酸奶一样稠的面糊。
6.把豆皮肉卷裹上一层面糊。
7.玉米油烧五成热，把豆皮肉卷放入锅内。
8.炸至定型反面。
9.豆皮肉卷炸的全部鼓起来就熟了。
10.出锅装盘。
11.这样吃非常香，还可以炖菜。

分类：家常菜下饭菜午餐晚餐

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