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葱香小小酥
淇家的小厨房
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经常在外面买小饼干给宝宝吃,但是外面卖的含有防腐剂 氢化植物油,那个经常吃对身体又不好,怎么办?今天就教大家不用烤箱,自己在家也能制作小饼干
中级
烤
葱香
半小时
食材明细
主料
面粉
200克
鸡蛋
一个
辅料
小苏打
适量
配料
油
适量
盐
适量
葱
适量
葱香小小酥的做法步骤
1.
准备一小碗面粉,加入少许小苏打(做出来不会很硬),再加适量的盐拌匀
2.
葱花准备好
3.
再打入一个鸡蛋
4.
加入葱花,搅匀
5.
一边倒油一边和面
6.
不要加水,用油和面
7.
揉成一个面团
8.
盖上湿布 饧10分钟
9.
饧好后,去一半面团,搓成长条
10.
揪成一个一个的小剂子
11.
再用手搓圆
12.
摆入微波炉适用的盘中 要间隔开
13.
放入微波炉高火2分钟
14.
取出翻面
15.
在叮1分
16.
ok啦,葱香小小酥做好了
小窍门&温馨提示
完全用油和面,如果有黄油那就更好了
微波炉的功率不一样,可根据情况叮 叮2分钟就已经熟了,想要吃火候大的就可在叮1分到2分, 我叮了2次,稍微焦些
摆盘时要间隔开
分类:
糕点
下午茶
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