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凤梨馅
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中级
炒
甜味
一小时
主料
凤梨
2个(取肉1200克)
辅料
糖
100克
黄油
20克
麦芽糖
60克
凤梨馅的做法步骤
1.
准备两个凤梨。
2.
去皮。
3.
切成大块,用盐水泡一下。
4.
切成小颗粒。
5.
放入料理机中打成蓉。
6.
放入锅中慢慢熬干大部分水分,加黄油翻炒,再加糖不停翻炒,最后加入麦芽糖翻炒至水分蒸发干,熬至不沾锅和刮刀。
7.
好了😁,盛出晾凉。
8.
成品图。
9.
成品图。
10.
成品图。
分类:
甜品
中秋
查看全部(共10步)
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