醋焖银鲳鱼独家

不做妖精好多年发布

醋焖银鲳鱼

通常这个鱼都是炸和煎，这次换个吃法，用醋焖一个。

主料

银鲳鱼3条

辅料

调料

醋焖银鲳鱼的做法步骤

1.把鱼处理干净。
2.大花刀。
3.放食盐。
4.切葱姜。
5.放葱姜按摩几分钟，让鱼把葱姜为个食盐吃进去，腌制半小时。
6.热锅冷油。
7.油热放鱼。
8.两面煎黄放葱姜，烹入陈醋。
9.放清水。
10.煮开锅放鸡精。
11.盖锅盖，小火焖熟。
12.

小窍门&温馨提示

平底锅，看着水多，其实水很少哦，不能多放水的。如果放油多，直接把鱼煎熟的话，都不需要放水。

分类：热菜家常菜

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