经典家常菜肉末豆腐煲，滑嫩入味超下饭，没胃口也能吃下一碗饭

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经典家常菜肉末豆腐煲，滑嫩入味超下饭，没胃口也能吃下一碗饭

豆腐被浓郁的汤汁包裹着，嫩嫩弹弹，外韧里软完整不碎，让人食欲满满。舀一勺，豆腐夹杂着肉末，入口滑嫩柔软，嚼几下豆腐顺着嗓子眼，嗖一下就滑到胃里去，无比过瘾。

主料

辅料

调料

水量

水200毫升

肉末豆腐煲的做法步骤

1.将五花肉洗干净后，剁成肉末。
2.豆腐切成小块，备用。
3.锅内放油，葱、蒜末、肉末铺底。
4.然后放入豆腐，加入蚝油、老抽、盐和水(调料：老抽10毫升、蚝油10毫升、盐1克、水200毫升)。
5.盖上锅盖，启动【干锅】功能。
6.烹饪结束后，搅拌出锅即可。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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