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回锅肉
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馋猫豆包是只柴
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初级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
青蒜
适量
洋葱
适量
生姜
适量
调料
郫县豆瓣酱
适量
豆豉
适量
鸡精
适量
生抽
适量
回锅肉的做法步骤
1.
五花肉冷水下锅煮20分钟后放入凉水中。
2.
将五花肉切成薄片。
3.
青蒜切段儿,准备适量姜片。
4.
洋葱切块儿。
5.
起锅烧油,倒入五花肉片煸炒。
6.
然后放豆瓣酱,豆豉,生抽,翻炒均匀倒入青蒜,洋葱,适量鸡精,翻炒均匀即可。
分类:
热菜
家常菜
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