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电压力锅焗鸡
永远的CH
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初级
焗
咸香
一天
食材明细
主料
鸡
一只
辅料
油
适量
调料
生姜
适量
盐
适量
生抽
适量
电压力锅焗鸡的做法步骤
1.
鸡去头,剪鸡爪趾,清洗干净,沥干。在鸡皮上用牙签戳洞,戴手套抹盐和生抽。
2.
里面也抹盐和生抽。
3.
装入保鲜袋,放冰箱冷藏一夜。
4.
电压力锅锅胆里放点油和生姜片。
5.
鸡皮朝下放入。
6.
按无水焗,盖上盖子焗。
7.
翻面再焗, 这次开盖。
8.
焗几分钟翻过来。
9.
再用筷子固定位置,将没有焗黄的地方焗一下。
分类:
热菜
家常菜
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