芹菜炒鲜百合 独家

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  1.芹菜洗净。
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  2.斜切段，酱切丝
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  3.百合分成小片洗净。
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  4.锅烧水，水开放百合焯水。
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  5.百合全部变透明即可。
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  6.过冷水。
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  7.捞出备用。
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  8.煮百合的水烧开。
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  9.放芹菜烫变色即可捞出。
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  10.过冷水。
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  11.捞出沥干水分。
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  12.热锅冷油。
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  13.油热放姜丝爆香。
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  14.放食盐和芹菜翻炒均匀。
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  15.放百合。
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  16.放鸡精。
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  17.炒均匀即可。
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  18.切小米辣。
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  19.成品。

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