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鲈鱼炖豆腐
独家
RLing
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咸鲜入味,营养丰富,非常的美味哦!喜欢的朋友快来试试看吧!
初级
炖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鲈鱼
一条
豆腐
一块
辅料
姜丝
适量
香葱
适量
调料
稻米油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
鲈鱼炖豆腐的做法步骤
1.
备好食材:如图。
2.
鲈鱼清洗干净,划几刀切成小段,加入适量盐,料酒,姜丝腌制十分钟后,把腌好的汤汁倒掉沥干备用。
3.
豆腐备用。
4.
热锅入油,放入腌好的鱼块,豆腐切成小块放入煎,分别煎至两面金黄。
5.
加入适量热水,盐,生抽,葱白大火烧开转中火炖煮廿分钟。
6.
待汤汁快收干时,放入适量胡椒粉,葱花即可出锅。
7.
即将出锅装盘。
8.
成品图。
9.
成品图。
小窍门&温馨提示
鲈鱼洗净划几刀,切成小段更易入味!
腌制鱼的汤汁一定要倒干净,才不腥哦!
分类:
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