干豆角炒五花肉

打咕噜的布丁

干豆角炒五花肉

主料

干豆角一盘
五花肉200g

辅料

调料

干豆角炒五花肉的做法步骤

1.妈妈牌干豆角😄泡3小时沥干水分备用。
2.五花肉切片，青红辣椒切圈，生姜切丝，大蒜切末备用。
3.五花肉下锅煸炒。
4.煸炒至出油。
5.再放生姜大蒜炒香。
6.放入干豆角炒干水分。
7.放入生抽，老抽，蚝油翻炒片刻。
8.豆豉剁辣椒来一勺翻炒均匀。
9.再倒入适量清水，半盘左右。
10.放入盐，中小火焖5分钟。
11.再放入青红辣椒调色增香。
12.翻炒几下断生就好，尽量不要让青辣椒变黑，颜色会更好看。
13.出锅装盘啦！美味下饭。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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