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酸辣鱼
衔月斋
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吃鱼,有很多好处,能够起到降血脂的效果,平时吃鱼也可以降低血脂。如果在相同血脂水平的情况下,一段时间后吃鱼的人和不经常吃鱼的人,它能够持续降低血脂水平相差40%。
初级
煮
酸辣
半小时
食材明细
主料
鱼
适量
辅料
泡菜
适量
调料
豆瓣酱
适量
葱
适量
姜
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
白糖
适量
香菜
适量
酸辣鱼的做法步骤
1.
鱼切块,放料酒,胡椒粉,淀粉,姜,葱,少许豆瓣酱。
2.
拌匀备用。
3.
弄点各种泡菜。
4.
不要太多。
5.
泡菜和豆瓣酱分别剁成这样。
6.
油温3成热下豆瓣酱,炒香下泡菜炒。
7.
再下鱼块炒。
8.
加水煮熟放其他没有加入的调料,准备起锅。
9.
装盘。
分类:
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