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海米白菜豆腐汤
独家
小洞天
简单美味营养。
简单
煮
咸鲜
二十分钟
主料
白菜叶
200g
辅料
豆腐
100g
海米
20g
调料
葱花
少许
姜
2块
盐
少许
胡椒粉
少许
鸡精
少许
海米白菜豆腐汤的做法步骤
1.
将白菜叶撕成片,放入盐,用清水浸泡一会儿,反复冲洗干净。
2.
海米淘洗干净,用开水浸泡10分钟左右。
3.
炒锅放少许油烧热,放海米炒出香味。
4.
放葱花、姜片炒香。
5.
加入适量开水。将豆腐掰成块,放入锅中。
6.
撇去浮沫。
7.
倒入浸泡海米的水。
8.
放入白菜叶。
9.
调入盐。
10.
放入鸡精。
11.
放少许胡椒粉。
12.
烧至入味即可。
13.
成品。汤鲜味美,清香可口。
小窍门&温馨提示
1.只用白菜叶,用淡盐水浸泡冲洗干净。
2.海米、葱姜要炒出香味。
3.加开水。
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共13步)
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