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尖椒炒肉丝
兰杏梅
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香辣可口下饭菜。
简单
炒
香辣
二十分钟
食材明细
主料
尖椒
10个
前腿肉
一块
调料
花生油
少许
盐
适量
老抽
少许
五香粉
少许
尖椒炒肉丝的做法步骤
1.
前腿肉洗净,冷水下锅煮至断生,取出放至自然冷却后。
2.
切丝。
3.
尖椒洗净。
4.
去蒂,切小段。
5.
锅烧热放少许油,倒入肉丝加少许老抽煸炒,再倒入尖椒加适量盐和少许五香粉,翻炒片刻即可。
6.
出锅装盘。
7.
香辣可口。
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