清蒸大闸蟹

凤梨小厨房

清蒸大闸蟹

大闸蟹味道鲜美，做法简单，唯一缺点是贵！趁着国庆假期尝个鲜！

主料

大闸蟹8只

辅料

调料

蟹醋适量

清蒸大闸蟹的做法步骤

1.蟹用刷子刷洗干净反面摆在蒸笼里，放上姜片。
2.锅里放水姜片和紫苏包（紫苏包是买蟹送的），用干紫苏叶也可以。
3.大火蒸10分钟（水开后起算）。
4.解开绳子摆盘开吃！

分类：中式宴请快手菜秋季食谱午餐晚餐

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