西红柿鸡蛋手擀面独家

筠旸JY

西红柿鸡蛋手擀面

主料

辅料

西红柿鸡蛋手擀面的做法步骤

1.西红柿去皮切丁小丁。
2.这是包饺子剩下一点面，刚好用来做手擀面。
3.锅内放少许油烧热然后放入葱花虾皮爆香。
4.放入西红柿丁翻炒均匀。
5.倒入适量清水烧开。
6.这时候来擀面，把面团揉匀，先擀成大圆片。
7.每一层都撒面粉，来回折叠。
8.切成面条🍜。
9.抖落开来，防止粘连。
10.锅开后烧一会儿放入少许盐调味。
11.放入手擀面，用筷子滑散。
12.鸡蛋液备好。
13.面条变软后淋入蛋液，出锅前放入少许鸡精调味即可关火。
14.成品图！
15.成品图！
16.成品图！

分类：面条家常菜

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