炒花甲

冰丽可玖美食家。

炒花甲

今晚用花甲来做晚餐。

主料

花甲买15元

辅料

调料

炒花甲的做法步骤

1.准备好食材，油和盐，还有酱油，你们自己看一下能加多少吧。还有蒜和姜，忘记拍了。
2.拿一个锅装满水，放入花甲，让花甲静置吐沙。
3.清洗砧板。
4.切掉葱头。
5.把葱和辣椒切成碎。
6.剥开姜，蒜的皮，再切姜，蒜。
7.把姜和蒜切成碎。
8.花甲吐沙完后，把花甲洗干净。
9.把花甲倒入锅中，再加入辣椒，蒜翻炒。
10.再加入一盆清水，清水不用太多。倒完清水后继续翻炒一分钟。
11.然后盖上盖子煮一分钟。
12.打开盖子如图。
13.倒入酱油。
14.再加葱翻炒。
15.差不多，炒好起锅就做好啦，特别香的花甲就做好嘞！
16.我再晒一下今晚的晚餐。

小窍门&温馨提示

花甲吐沙的时候，尽量等久点。意思就是提前泡好水。
花甲做好后，还可以点一点酱油吃。

分类：热菜家常菜海鲜快手菜午餐晚餐

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