梅干菜炒豆角

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梅干菜炒豆角

简单，方便，开胃，实惠。

主料

豆角适量

辅料

调料

梅干菜炒豆角的做法步骤

1.豆角切小段，备用。
2.准备一小撮梅干菜。
3.先冷水浸泡三五分钟。
4.热锅冷油，有需要多一点。
5.蒜末爆香。
6.加入豆角，翻炒五六下。
7.多让其在锅中待会！两面变色。
8.加入盐调味。
9.加入梅干菜继续翻炒五六下。
10.加一点酱油配色。
11.盖锅盖焖上三分钟。
12.一直到水份挥发的差不多，加一点味精，即可出锅。
13.好吃，爽口。

小窍门&温馨提示

1.有条件可以加点红辣椒丝，就好看了 2.味精放不放因人而异 3.关键一步，豆角一定要炒熟！焖一下最好不过了 4.炒这个菜油需要多一点。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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