梅干菜炒豆角

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  1.豆角切小段，备用。
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  2.准备一小撮梅干菜。
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  3.先冷水浸泡三五分钟。
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  4.热锅冷油，有需要多一点。
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  5.蒜末爆香。
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  6.加入豆角，翻炒五六下。
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  7.多让其在锅中待会！两面变色。
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  8.加入盐调味。
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  9.加入梅干菜继续翻炒五六下。
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  10.加一点酱油配色。
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  11.盖锅盖焖上三分钟。
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  12.一直到水份挥发的差不多，加一点味精，即可出锅。
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  13.好吃，爽口。

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