原味戚风蛋糕

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  1.材料备齐。
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  2.蛋黄蛋清分离。
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  3.蛋黄中加入色拉油。
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  4.加入纯牛奶。
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  5.搅拌均匀。
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  6.筛入低筋面粉。
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  7.继续搅拌均匀，备用。
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  8.蛋清中加入几滴柠檬汁。
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  9.陆续加入糖粉。
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  10.打发至拉起弯钩状即可。
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  11.蛋黄液和蛋清液搅拌均匀，倒入烤盘。
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  12.放到预热好的蒸烤箱，160℃烤45分钟左右。
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  13.还剩二十几分钟时调低温度至155℃，看状态差不多可以关火。
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  14.放凉脱模，烤得非常好。
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  15.味道刚刚好，不甜也不淡~
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  16.好吃又简单~

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