蒸莲藕肉饼 独家

1.准备:莲藕，猪肉末，蒜末。

2.将莲藕剁碎。

3.将猪肉末，莲藕，蒜末，酱油，盐，胡椒粉，生粉用筷子向一个方向搅拌，搅至肉起胶，中途需添加少许水搅拌这样肉质才嫩多汁。

4.搅拌好后铺入盘中尽量铺平。

5.入开水锅里开始蒸大火10分钟。

6.时间到，蒸好了。

7.撒点葱花完成。

8.成品图。