粉蒸萝卜双丝

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  1.准备主要食材：白萝卜，胡萝卜去皮，大蒜，小葱。
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  2.把白萝卜和胡萝卜擦成细丝（擦丝之前把萝卜清洗干净，擦完以后不要再淘洗）。
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  3.萝卜丝中倒入一点食用油混合均匀。
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  4.再加入低筋面粉抓拌，让每个萝卜丝上都裹上一层面粉。
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  5.锅中铺蒸笼布，把萝卜丝平铺上去。
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  6.水开后蒸6分钟左右。
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  7.蒸萝卜期间调个蒜泥汁：大蒜捣成泥加2勺牡蛎酱油。
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  8.少许香油，盐，混合均匀备用。
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  9.蒸好的萝卜丝倒入盆中，用筷子抄散，等热气散去后加入蒜泥汁，放小葱碎。
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  10.混合均匀，装入盘中，一道既是主食也是凉菜的粉蒸萝卜双丝制作完成。
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  11.又香又软，制作简单，健康不上火，很受欢迎。

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