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皮蛋瘦肉粥
斌1975
发布
初级
煮
咸香
三小时
主料
大米
150g
清水
1000ml
辅料
皮蛋
3个
瘦肉
适量
调料
盐
适量
植物油
适量
生抽
适量
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
1.
大米淘洗干净,加少量油少量盐,拌匀,清水浸泡一晚。
2.
瘦肉切片加生抽, 胡椒粉和植物油抓匀腌制一晚。
3.
大米和水放入雪平锅中,中火煮开,改小火煮。
4.
煮十五分钟左右,米烂了。
5.
加入切好的皮蛋块,煮五分钟。
6.
下入瘦肉片,煮二分钟。
7.
不用加盐。
8.
分类:
粥
家常菜
早餐
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