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西芹炒肉
四月豆
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家常菜,西芹小炒肉,下饭好味道!
初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
西芹
1颗
彩椒
各半个
猪肉
200g
辅料
蒜
适量
调料
食盐
适量
蚝油
2匙
酱油
3匙
食用油
适量
孜然粉
少许
生粉
1匙
西芹炒肉的做法步骤
1.
准备的食材。
2.
西芹、彩椒切小块,猪肉切片。
3.
肉片加入适量盐、孜然粉、蚝油、酱油、生粉腌制。
4.
热油爆香蒜末,倒入西芹、彩椒翻炒。
5.
炒至断生即可盛出来备用。
6.
另起锅热油,爆香蒜末,倒入肉片翻炒。
7.
炒至变色。
8.
倒入西芹、彩椒翻炒。
9.
加入适量盐、蚝油、酱油调味。
10.
炒均匀即可出锅。
11.
成品。
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