家常小炒の西芹炒肉

五只狸

家常小炒の西芹炒肉

西芹炒肉是家常小炒中比较常见的一道菜，主要食材为西芹和猪肉。爽脆的西芹配上滑嫩的肉片，美味可口，营养丰富。

主料

辅料

西芹炒肉的做法步骤

1.准备食材：五花肉肥瘦分离、胡萝卜、西芹切条，丝状；
2.肥肉条不加油下锅小火炒；
3.瘦肉加入地瓜粉、生抽；
4.瘦肉用筷子搅拌均匀，入味待用；
5.肥肉已煸出猪油；
6.加入瘦肉，生姜，葱白翻炒；
7.瘦肉表面焦糊；
8.放入胡萝卜西芹翻炒，可以加些水；

分类：热菜家常菜

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