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黑米馒头
杰ma
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这面粉和酵母的比例都不大会把握,就在超市里买了包自发黑米馒头粉,简单一点啦!我没加别的东西,保持原味!!
简单
蒸
原味
一小时
食材明细
主料
自发黑米馒头粉
700克
黑米馒头的做法步骤
1.
准备黑米馒头粉
2.
加适量温水揉成软硬适中的面团后醒10来分钟(要覆盖湿布好点,盖湿布的美拍下来)
3.
揉长条,切成剂子(切好后才拍的)
4.
放入垫湿布的蒸笼,冷水上锅烧20分钟(我不会把握,就水烧开后继续再烧15分钟)关火后虚蒸3分钟
5.
呵呵,成品出锅!!透着黑米的香气
分类:
主食
家常菜
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