减肥塑身5分钟快手菜，炒菱角

• 
  1.准备好新鲜菱角。
• 
  2.菱角用专用工具剥去外壳。
• 
  3.菱角和青椒胡萝卜清洗干净。
• 
  4.把胡萝卜和青椒切块，蒜瓣切片。
• 
  5.锅烧热加入食用油烧七分热，放入蒜瓣片，炒出香味，倒入青椒和胡萝卜一起翻炒2分钟左右。
• 
  6.倒入菱角继续翻炒。
• 
  7.倒入菱角肉翻炒。加盐和鸡精，淀粉用适量清水搅拌均匀，倒入翻炒1～2分钟即可。
• 
  8.脆嫩爽口，美味鲜香的炒菱角就可以享用啦。

小窍门&温馨提示