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家常青椒炒肉丝
独家
米拉Miira
发布
简单
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
青椒
适量
胡萝卜
适量
猪肉
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
酱油
适量
淀粉
适量
料酒
适量
豆瓣酱
适量
家常青椒炒肉丝的做法步骤
1.
猪肉选择精瘦肉,洗净切丝。
2.
配菜洗净备用。
3.
肉丝中加油,盐,料酒,五香粉,淀粉,酱油搅拌均匀腌制一下。
4.
葱和大蒜切碎装盘。
5.
青椒和胡萝卜切丝备用。
6.
马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入腌好的肉丝炒制八成熟盛出。
7.
锅中留底油发入葱蒜爆香,发入豆瓣酱炒香。
8.
发入青椒和胡萝卜丝翻炒均匀。
9.
加入炒好的肉丝,淋入酱油翻炒均匀。
10.
出锅加盐调味即可。
11.
家常小菜,完美呈现。
12.
成品图。
小窍门&温馨提示
肉丝一定要提前腌制一下,口感才佳哦!祝您生活愉快愉快!
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