家常青椒炒肉丝 独家

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  1.猪肉选择精瘦肉，洗净切丝。
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  2.配菜洗净备用。
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  3.肉丝中加油，盐，料酒，五香粉，淀粉，酱油搅拌均匀腌制一下。
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  4.葱和大蒜切碎装盘。
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  5.青椒和胡萝卜切丝备用。
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  6.马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入腌好的肉丝炒制八成熟盛出。
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  7.锅中留底油发入葱蒜爆香，发入豆瓣酱炒香。
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  8.发入青椒和胡萝卜丝翻炒均匀。
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  9.加入炒好的肉丝，淋入酱油翻炒均匀。
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  10.出锅加盐调味即可。
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  11.家常小菜，完美呈现。
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  12.成品图。

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