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韭菜炒鸡蛋豆腐
独家
清水淡竹
发布
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2只
豆腐
适量
韭菜
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
韭菜炒鸡蛋豆腐的做法步骤
1.
韭菜、鸡蛋、豆腐准备。
2.
豆腐切片、韭菜切段。
3.
鸡蛋加盐、料酒打散。
4.
锅中放油烧热,倒入蛋液炒凝固盛出。
5.
锅中放油,放入豆腐两面煎黄,加盐和少许水焖烧2分钟。
6.
合入韭菜和炒好的鸡蛋炒匀。
7.
出锅。
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