-
1.摘好的韭菜洗净，控干水分。
-
2.切碎。
-
3.红薯粉条备用。
-
4.用清水泡软，捞出，沥干水分，切碎。
-
5.鸡蛋炒好，捣碎，备用。
-
6.放入盆中，如图所示。
-
7.加适量盐、少许老抽、五香粉和鸡精，滴几滴橄榄油，拌匀即可。
-
8.面粉中加酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。
-
9.搓成长条状。
-
10.切成大小均匀的剂子。
-
11.擀成薄圆饼状。
-
12.包入馅料。
-
13.已包好。
-
14.平底锅烧热放少许油，摆好，如图所示。
-
15.倒入搅好的面粉水，用中小火煎至锅中无水，煎成两面金黄色即可。
-
16.出锅装盘。
-
17.香酥可口。
菜谱
