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洛神花酱烧金鲳鱼
elmonte
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自制了2瓶洛神花酱,今天试着烧了金鲳鱼,甜酸开胃,女儿非常喜欢。
简单
烧
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
金鲳鱼
1条
辅料
姜
1小块
葱
2根
油
1大匙
调料
洛神花酱
2大匙
生抽
2茶匙
蚝油
1大匙
料酒
1大匙
洛神花酱烧金鲳鱼的做法步骤
1.
把鱼清洗干净,鱼背上划上花刀。
2.
姜葱准备好。
3.
把调味料混合均匀。
4.
热油锅,把鱼煎至两面金黄。
5.
放入姜片放入爆香。
6.
倒入酱料和半碗水,中小火烧6-7分钟。
7.
大火稍收汁。
8.
撒上葱花,约烧1分钟即可。
9.
甜酸开胃。
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