红枣糕

鑫姐厨房发布

红枣糕

我们今天分享一款红枣糕，大家根据我写的比例，都能做成功的。

食材明细

主料

辅料

白糖30克
红糖粉100克
面粉100克

调料

红枣糕的做法步骤

1.准备好以上食材。
2.红枣去核用温水泡软。
3.鸡蛋4个。
4.泡打粉3克，白糖30克。
5.清水60克，面粉100克。
6.枣子用刀切成小丁。
7.4个鸡蛋打入盆中，加盐，白糖，红糖，用打蛋器打5分钟。
8.打至体积是原来的3倍大。
9.放入枣碎，在加80克油，60克清水，中速打十秒钟。
10.放入3克泡打粉。
11.100克面粉。
12.中速搅打十秒种。
13.此时糊非常浓稠。
14.倒入专用纸杯中，表面撒少许白芝麻。空气炸锅160度20分钟。
15.用牙签扎至中心无软芯，即烤好。用烤箱烤更赞！

分类：糕点烘焙家常菜

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