香辣时蔬炖肥牛的做法步骤
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1.豆腐,腐竹,木耳,鱼丸,香菜备用。
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2.豆芽和豆皮洗净备用。
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3.茼蒿,菜花,西兰花,莲藕处理干净。
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4.豆腐切块,豆皮切条,腐竹改刀。
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5.一盒肥牛备用。
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6.葱姜蒜,花椒,藤椒和火锅料备用。
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7.锅中入油烧热放入配料和火锅底料炒香。
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8.锅中加水煮沸。
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9.依次放入豆芽,鱼丸,莲藕煮沸。
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10.继续加入木耳,豆皮,豆腐。
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11.盖上盖子中火煮至入味。
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12.放入蔬菜和肥牛煮熟,加盐调味。
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13.放入茼蒿烫熟,撒入熟芝麻和香菜即可享用。
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14.家常炖菜,完美呈现。
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15.成品图。
小窍门&温馨提示
时蔬随意搭配,喜欢皆可炖!祝您生活愉快!