爆炒鱿鱼卷

美食家1924G 发布

爆炒鱿鱼卷

如果一点都不想辣的，可以不用青椒，用甜椒，圆椒，彩椒。

食材明细

主料

辅料

调料

爆炒鱿鱼卷的做法步骤

1.青椒切段。
2.胡萝卜切薄片。
3.葱白切段。
4.水开，把超市买来的鱿鱼卷焯水，时间不宜过长，差不多30秒左右就可以捞出。
5.蒜切沫。
6.生抽1小勺，香醋3小勺，白糖3小勺，加一点水，再加一点白胡椒粉，加一点香油，搅拌均匀。
7.起锅，热锅冷油，油稍热下葱段蒜沫，煸香。
8.下青椒，胡萝卜炒1分钟。
9.倒入刚刚调好的料汁。
10.加点水淀粉勾芡。
11.加入鱿鱼卷，大火爆炒。
12.出锅✅。

分类：热菜家常菜下饭菜

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