素炸胡萝卜丸子

宸·羽发布

素炸胡萝卜丸子

主料

辅料

香菜末适量
面包糠1勺
面粉1勺

调料

素炸胡萝卜丸子的做法步骤

1.准备胡萝卜一根，削去外皮。
2.胡萝卜擦丝，碗内再放入一颗鸡蛋、面包糠、五香粉、盐。
3.放入一勺面粉，适量的油，搅拌均匀。
4.再放入一些香菜末。
5.拌匀，做成小丸子。
6.锅中放油，油温五成热入锅，小火慢炸。
7.炸至金黄，表皮酥脆捞起。待放凉3分钟后，再复炸30秒，更加酥香。
8.

小窍门&温馨提示

做一个自己喜欢的蘸酱搭配丸子，更加美味。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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