白菜炖粉丝独家

丽彩（五谷杂粮）发布

白菜炖粉丝

南方的天忽冷忽热，早晨有雨，中午天晴，傍晚刮风变天。下班回家赶紧从冰箱里找出吃了几顿还没有吃完的白菜，取点自己家里做的红薯粉丝，炖吧炖吧……热乎乎的食物能让人全身暖呼呼滴。

食材明细

主料

辅料

大蒜几瓣

调料

白菜炖粉丝的做法步骤

1.所需食材备用。
2.红薯粉丝用温水浸泡。
3.白菜清洗干净直接用手掰开。
4.腊肉切片，大蒜切片。
5.锅烧热放入肉片煸炒出油，再放入大蒜炒出香味。
6.再放入白菜煸炒变软加入适量的开水。
7.适量的盐，蚝油，生抽盖上锅盖焖煮几分钟。
8.放入泡软的粉丝，淋点料酒继续焖煮。
9.等粉丝完全煮透变软，加入鸡精调味，关火出锅。

分类：热菜家常菜下饭菜

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